От концепцията до серийното производство.
Процес на разработване на продукта
Успешният продукт изисква повече от качествени съставки. Необходими са правилна рецептура, съвместимост с производствения процес и реален пазарен потенциал.
За надеждно индустриално производство на храни.
Качество и съответствие
HACCP система
Процедури за безопасност на храните, прилагани на всички етапи от работата.
Пълна проследимост
Проследимост на продуктите от снабдяването до крайната доставка.
Лабораторни изследвания
Микробиологични изследвания и контрол на качеството чрез акредитирани лаборатории.
Непрекъснато усъвършенстване
Постоянно развитие на системите за качество и работните процеси.
Квалификация на доставчиците
Подбор и оценка на партньорите за снабдяване и производство.
FSSC 22000
Подготовката за сертифициране по FSSC 22000 е в процес.
Надеждното снабдяване е в основата на устойчивото производство.
Снабдяване и доставки
Производителите на храни се нуждаят от повече от качествени съставки. Необходими са постоянство, гъвкавост и сигурност при планирането на производството.
Чрез международната си мрежа за снабдяване Moscato Fine Truffles осигурява достъп до различни видове трюфели от различен произход и в различни продуктови форми, с надеждни доставки през цялата година.
Работим както по пилотни проекти, така и в рамките на дългосрочни индустриални партньорства, като съобразяваме доставките с техническите изисквания, търговските цели и производствените обеми.
Независимо дали разработвате нова премиум продуктова линия или надграждате съществуващ продукт, целта ни е да осигурим постоянство, гъвкавост и надеждност на доставките.